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冬季蔬菜生产管理技术
2017-11-14浏览次数:来源:字号:[ ]

  冬季低温、寡照、雨雪、雾霾等灾害多,蔬菜生长慢、病害多、价格波幅大。冬季季节长、农闲多,也是调整农业结构,大力发展蔬菜的有利时期。为科学指导农业结构调整,保证冬季蔬菜安全生长,提出如下生产栽培意见。
  一、新扩蔬菜管理。要积极利用水稻、玉米等秋熟作物收获后茬口充裕,大力发展设施蔬菜,搭建大棚要选用优质热浸锌钢管,大棚宽6-7m,长50-80m,肩高≥1.3m,管径22-24mm,壁厚1.2-1.4mm,拱间距≤70cm,棚间距≥60-80cm,修缮田间沟渠、道路,保证内外三沟通畅,要配套建设育苗、贮藏、分拣、包装等生产和抗灾设施,提高应对灾害能力。
  二、露地蔬菜管理。露地越冬蔬菜主要包括小白菜、大蒜、菠菜等耐寒蔬菜,要加强水肥管理,降温前亩施尿素10-15公斤,保持田间适宜湿度;清沟理墒,防止田间积水,保证雨过畦干;有条件的夜间加盖草帘、旧薄膜、遮阳网等,减轻冻害。
  三、设施蔬菜管理。主要有西葫芦、青椒、西芹、西兰花等,要推广深沟高垄、全层覆膜、双大棚栽培、水肥一体栽培技术,适时浇水,保持棚内适宜湿度,疏通田间沟系,保持内外三沟畅通。温度低于0℃时,可采用双大棚“三棚四膜”覆盖,有条件的夜间内棚上增加草帘、无纺布等覆盖物保温,日光温室前沿底脚处、大棚围裙两侧、耳房或大棚入口处增挂挡风膜或草帘,提高保温效果;晴天出太阳后1小时在棚下风口或日光温室顶部适当通风见光,降低棚内湿度,防止徒长,要注意病害防治,每7-10天,夜间用多菌灵、60%腐霉利烟剂或45%百菌清烟雾剂熏蒸,减少病害发生。
  四、育苗床管理。春提早茄果类、瓜类蔬菜逐渐进入育苗期,要选择种子质量好、耐低温弱光、品质优、适销对路的品种,加强播种前种子消毒处理,冷尾暖头适时播种:育苗时,苗床白天温度控制在25-30℃,夜间15-18℃,连续阴雨雪天气,要适当人工补光、控制浇水,防止形成高脚苗;苗床管理采用多层膜覆盖,夜间加盖草帘、无纺布保温增温,温度低于10℃,要采用电热线、热风炉等设备加温。
  五、防灾减灾管理。主要灾害天气有低温、雨雪、大风、雾霾等,要关注天气预报,采取预防措施,提前加固大棚,采用多层覆盖,切实提高大棚的保温、增温效果。若遇大雪,要及时清扫棚顶积雪;用镀锌带钢管搭建的单体大棚或简易连栋大棚,因抗压能力差,一般降雪量超过30mm,来不及清除时,应迅速破除顶膜,避免积雪压倒大棚,造成更大损失。市蔬菜站

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