图为游客正在体验垂钓乐趣。

五月的水乡,花开正盛,处处涌动着勃勃生机。这不,润谷农业生态基地里的村民和主人更是忙得不可开交。“游客接待了一波又一波,大家伙儿都来感受一把钓龙虾的乐趣。”5月4日,润谷农业生态基地主人夏思成笑着说,五一期间前来体验的游客比想像的还要多,心里特别开心。说完,夏思成就忙着分拣龙虾了。

高作镇润谷农业生态基地可成了近期水乡的“明星”,吸引了不少游客前来“打卡”。“钓龙虾是我们80后的专属回忆,在这里不仅让我自己重温了儿时的感觉,更让我的孩子开了眼界。”带着孩子前来感受的李东告诉记者,一家人体验了一把垂钓的乐趣,孩子更是大呼过瘾,这样的度假方式很有意义。

记者在现场看到,游客手持竹竿,其竹竿一端的细线上绑一小块猪肉,便可以进行垂钓。在现场更是时不时听见游客钓到龙虾的欢呼声,气氛火热。“前来体验的游客不需要携带任何垂钓用具,基地免费提供竹竿和饵料,还可以自己亲自烹饪龙虾。”基地工作人员介绍说,眼下每天都有近一百个家庭预约,大家伙儿也跟着开心。

润谷生态基地如此受到青睐,得益于其虾稻共作的经营模式。近年来,润谷公司积极响应乡村振兴战略,结合农业“接二连三”理念,以虾稻共作的方式,拓展有机生态米、生态龙虾及其深加工服务,延伸产业链条,致力将‘盐阜虾田稻’发展成建湖、盐城乃至江苏响当当的新型农业企业。目前,基地扩大到550亩,拥有配套完善的基础设施,着力打造现代化的农业生产基地。“虾稻共作神奇之处在于其形成了生态种养的‘完美搭配’,小龙虾疏松表层土壤,排泄物补充稻田养分,而且龙虾可以在田间摄食水稻害虫及其虫卵。这样基地不需要使用任何农药,产出的水稻按绿色生态标准生产,全程不使用农药杀虫,按‘盐阜虾田稻’生态‘虾田香’米售出, 平均亩产‘盐阜虾田稻’800斤、小龙虾200斤,亩均纯收益超3000元。”夏思成介绍说,在这边你可以听见蛙声一片,正是生态的最好体现。

记者了解到,虾稻共作的经营模式使得其土地亩产效益是正常种植的三倍,这让周边村民的口袋也鼓了起来。“我们平时在这里打工,每天都有近60~80元的收入,家里的收入也增长了,真的挺好的。”正在基地忙碌的一名村民这样说道。

在公司的样品展示区,夏思成向记者介绍了他的“宝贝”——五年来的每一个阶段的大米。这五年他无论是从土壤改良还是种植品种上,都追求精益求精,让其“盐阜虾田稻”有机米的品牌更响、更亮。“我们的大米其日光超过200天,远超过东北的大米。”夏思成介绍说,其大米更加晶莹剔透,吃起来更香。

在与夏思成交谈中,他提出了润谷的发展理念,带大家回味上世纪80年代的所有回忆。的确,润谷也是这么做的,从找寻大米最初的味道,到让大家体验钓龙虾,带领周边村民走上了致富路。“通过我自己的努力,把家乡产品销出去,带领大家伙儿致富,就是我回乡创办的初衷。”夏思成告诉记者,今年还投资了30万元新上了冷库,6月份小龙虾深加工项目就会正式开启,届时还会让老百姓的腰包更鼓。陆建军   徐霞