日前，县新时代文明实践中心走进建阳镇长建社区，开展“厉行节约反对浪费”主题宣讲活动，社区居民、周边食品经营者等40余人参加，在轻松的交流氛围中学习节约知识、增强节约意识。

在活动现场，宣讲员以“为何反浪费”为切入点，展示全球粮食损耗数据与本地餐饮浪费案例，让大家直观感受到“一粥一饭当思来之不易”的现实意义。随后聚焦“如何践行节约”，从日常消费、食材储存、家庭用餐、外出就餐等高频场景，细致拆解“购物列清单、食材分储保鲜、按人备餐、按需点餐、主动打包”等可落地的技巧，还特别提醒餐饮经营者关注备餐环节的食材利用率，避免制作过程中的浪费。

在互动环节中，居民踊跃分享“一水多用、旧衣物改造成收纳袋、电器低功率节能”等生活小妙招，让节约理念从“说教”变为可复制的日常习惯。同时，志愿者同步普及食品安全法规与科普知识，既引导群众养成节约习惯，又助力经营主体增强诚信守法意识，以“小宣讲”推动“大文明”，让厉行节约的新风尚融入社区日常。