当前，持续高温给河蟹养殖带来不小考验。位于沿河镇的盐城老高农业科技发展有限公司拥有2000余亩标准化养殖基地。一大早，蟹农就忙碌于塘口之间，拉线清障、打捞浮萍。针对水草长势过密的塘口，公司采取人工开辟“水草通风廊道”的方式，借助水车式增氧机带动水体循环流动，既拓宽了河蟹活动空间，又提升了塘口溶氧水平。

高温天气下，塘底有机质分解加快，极易导致腐殖质发酵耗氧，引发水质恶化和底质酸化，轻则影响河蟹进食，重则诱发病害。为此，公司技术团队强化日常监测，适当加深水位，及时调控水质指标，保障河蟹健康生长、平稳度夏。

老高农业公司全程推行生态无抗养殖模式，塘内套养花鲢、白鲢、鳜鱼和小龙虾，实现种养共生，每年河蟹亩产稳定在200斤，附带小龙虾亩产可达100至150斤。在投喂管理上，前期选用大厂商品饲料搭配玉米、豆粕发酵料，后期增投冻鱼和发酵玉米，确保营养全面均衡，养出的蟹肉自带清甜口感。每年精品成蟹主要销往苏州、广州、北京、盘锦等市场。

公司将依托成熟管护经验，面向周边养殖户开展技术指导与示范推广，助力县域特色水产业稳步发展。邱添