县卫健委召开食品安全风险监测与营养工作会议

为全面贯彻落实《食品安全法》，细化落实省、市食品安全风险监测工作任务，提升医疗机构食源性疾病监测工作能力，推进营养餐厅（食堂）、营养科普小屋、“老年人营养新型食堂”等营养示范单元建设，9月24日下午，县卫健委召开食品安全风险监测与营养工作会议。
      会上，组织学习了《营养食堂建设规范》，通报了2023年及今年1-8月份食源性疾病监测工作开展情况，并对2023年通过市级评审的建湖高级中学、上冈镇中心幼儿园、草堰口幼儿园、秀夫小学、建湖汉开书院、县检察院等6家营养餐厅(食堂)和建湖绿康养老院1家老年人营养新型餐厅(食堂)进行了授牌。

      会议指出，食品安全风险监测是国家食品安全法明确规定的卫生健康部门工作职责，各监测单位一定要从履行国家法定职责的高度，充分认识落实食源性疾病监测任务的必要性，要重点加强临床医生食源性疾病监测、报告意识。
      会议要求，各监测单位要从加强业务培训、严格质量考核、细化工作任务等方面着手，不断提高食源性疾病监测工作质量。各营养餐厅（食堂）建设单位要严格按照标准要求，推行三减措施，提升营养配餐技能，培养就餐者健康意识和健康行为能力，不断优化营养支持环境建设，确保顺利通过市级营养餐厅（食堂）验收。
      全县20家食源性疾病监测哨点医院（卫生院）公共卫生科负责人、监测负责人，13家哨点村卫生室监测负责人，营养餐厅（食堂）建设单位负责人，县卫健委分管负责人，职能科室负责人和县教育局、市场监督管理局职能科室负责人参加了会议。