为深化网络餐饮食品安全专项整治，近日，县市场监管局联合近湖街道，以“精准施策、协同发力、长效规范”为目标，创新推出两份网络餐饮食品安全指导手册，构建专业监管与属地管理联动格局，切实守护群众“舌尖上的安全”。

一份为《网络餐饮食品安全包保督导（基层网格巡查）工作手册》，紧扣基层网格监管实际，细化商家资质核查、后厨卫生整治、食材储存规范等检查流程，简化清单与报送流程，让网格员快速掌握监管要点，打通基层监管“最后一公里”。另一份是《入网餐饮合规经营指导手册》，以通俗语言解读相关法规，重点警示无证经营、资质造假等违规行为，引导商家落实主体责任，从源头筑牢食安防线。

这次专项整治秉持“属地联动、分工协作”原则，该局负责政策指导、专项抽检等工作，网格员依托辖区优势开展全覆盖排查，同步宣传法规与举报渠道。目前，两类手册各印发600份，组织网格员200余人，张贴举报及“随手拍”海报1500份，广泛动员群众参与监督，以多元举措提升群众食安获得感、幸福感与安全感。