近日,县市场监督管理局执法人员走进盐城龙祥农贸市场,通过专业快检筛查、现场溯源核查相结合的方式,全方位排查食用农产品安全隐患,扎实守护市民“菜篮子”安全。
在市场食品安全检测室内,县市场监督管理局派驻专职检测人员随机选取市场在售蔬菜、禽类等20批次生鲜样品,严格按照抽检规范,对样品开展重点安全项目快速筛查,针对性排查生鲜品类常见安全风险指标。经逐一检测研判,抽检的所有样品各项筛查指标均合格。在快检筛查的同时,执法人员深入市场各经营摊位,细致核验进货票据、产地溯源证明、供货商质检报告等全套资质凭证,详细核对菜品进货渠道、到货批次等关键信息,严查资质不全、溯源不清等问题,督促商户严格落实进货查验制度,从流通源头守住食品安全底线。贾安东 蔡宇